Неделя популяризации потребления овощей и фруктов

С 20 по 26 октября проходит Неделя популяризации потребления овощей и фруктов — акция, цель которой напомнить: яркая тарелка — это не просто красиво, а жизненно важно для здоровья.

Современный ритм жизни часто заставляет нас выбирать быстрые перекусы и готовые блюда, в которых мало витаминов и клетчатки. Между тем, регулярное употребление овощей и фруктов: пять порций или примерно 400 грамм в день — это базовый стандарт здорового питания, способный снизить риск хронических заболеваний, укрепить сердце и поддержать обмен веществ.

Кстати, цвет тоже имеет значение. Каждый оттенок овощей и фруктов на тарелке несет свою пользу:

Красные (помидоры, перец, арбуз) содержат ликопин, который защищает сердце.

Оранжевые (морковь, тыква, абрикосы) богаты бета-каротином, улучшающим зрение и состояние кожи.

Желтые (кукуруза, лимоны, болгарский перец) поддерживают иммунитет.

Зеленые (брокколи, шпинат, огурцы) помогают печени и сосудам.

Фиолетовые (черника, баклажаны, сливы) укрепляют память и сосуды.

Чем разнообразнее цвета на вашей тарелке — тем лучше работает организм.

Неделя популяризации потребления овощей и фруктов — отличный повод пересмотреть свои привычки. Начните с малого: замените один сладкий перекус яблоком или добавьте к обеду салат из сезонных овощей. Уже через пару недель вы почувствуете легкость, больше энергии и хорошее настроение.

Пусть ваша тарелка будет такой же яркой, как осень — и такой же полезной!

Ссылка для скачивания информационных материалов: https://cloud.mail.ru/public/MTHF/E67Yzsw5Q